Fabada Asturiana

Una de las joyas de la gastronomía tradicional asturiana y un de los platos más populares de la gastronomía española. Elaborada exclusivamente con Faba asturiana de La Granja con Indicación Geográfica Protegida, y respetando en todo caso la tradición que le precede.  

Ingredientes:

Faba Asturiana de La Granja IGP, chorizo (magro de cerdo, papada de cerdo, pimentón, sal, ajo), morcilla (tocino de cerdo, cebolla, manteca, sangre, pimentón, especias), tocino ibérico, aceite de oliva, pimentón, azafrán, agua y sal. 

En la costa de Asturias, una de las más ricas en pescados y mariscos del Mar Cantábrico, se encuentra Avilés, cuya tradición pesquera se remonta en los siglos. Esta tradición, junto con la calidad de los productos del mar y la tierra de Asturias, proporciona a Conservas Laurel los ingredientes básicos para la elaboración artesanal de sus platos preparados tradicionales.

La correcta selección, así como la exclusión de cualquier tipo de aditivo o componente no natural (colorante, conservante antioxidante…) son el sello de calidad y garantía por una alimentación sana.

420 gr