Leche de Coco en Polvo Eco

Leche de coco en polvo elaborada 100% con cocos de cultivo ecológico. Tiene un alto contenido en grasas específicas del coco y es fácilmente soluble. Añadir una cucharadita al curry y a las recetas de estilo asiático para darle un toque fresco y tropical. También se puede incorporar en recetas de repostería como batidos, avena, postres o preparar tu bebida de coco simplemente mezclándola con agua.

Sin lactosa, vegana, libre de gluten, libre de OMG y libre de grasas trans.  Si se tiene intolerancia a la lactosa, la bebida vegetal de coco puede ser un sustituto ideal de la leche de vaca.

Usos:

Tiene multitud de aplicaciones, tanto para helados, batidos y otros muchos postres, así como para salsas y recetas saladas.

 Curry –  Añade 2 cucharadas soperas junto a las verduras.

Salsa de yogur – Con un chorreón de aceite de oliva, 1 cucharada de postre  de curry Madrás, 1 cucharada de postre de leche de coco en polvo y 2 cucharadas soperas de yogur griego sin azúcar.

Batido de coco (3-4 raciones): 200g de fruta fresca, 2 cucharada de postre de leche de coco en polvo y 2 yogures griegos.

Porridge con avena y coco: Disuelve 1 cucharada de postre, de leche de coco, en la leche o bebida vegetal  y añade los copos de avena.

Bebida de coco: Añade 2 cucharas de postre en una taza de agua templada, disuelve y añade a un vaso con hielo picado.

Coco café latte: Bate 1 cucharada de postre con la leche ( con espumadera) y añade por encima al café recién hecho. 

Bizcochos: Añade 2 cucharadas soperas de leche de coco en polvo a la mezcla de tartas o bizcochos.