Miel de Romero

Posiblemente esta miel de romero es la más conocida, debido a que el romero de encuentra muy extendido por toda la península y convirtiéndolo en un producto accesible del que podemos disfrutar durante todo el año.

Físicamente es una de las mieles más claras, en algunos casos llegando a ser incluso blanca cuando cristaliza. En cuanto al sabor es una miel dulce, pero en su justa medida. Por lo que es muy adecuada para realizar recetas.

Sus principales beneficios para la salud son:

• Excelente digestivo. Protege la mucosa intestinal y estomacal, con lo que alivia y facilita las digestiones difíciles y pesadas, así como los gases y la acidez.
• Propiedades balsámicas, antisépticas y pectorales
• Beneficiosa para la mente
• Maravilloso antiséptico y cicatrizante de la piel

Zona de producción: centro y SE de la península.

Época de recolección: primavera
Color: blanco a ámbar claro
Aroma: poco intenso
Gusto: dulce con ligeras notas ácidas

1 Kg