Vino Tinto Pago De Los Capellanes Roble Botella 75CL

Vino Tinto Pago De Los Capellanes Roble Botella 75CL

El Vino Tinto Pago De Los Capellanes Roble Botella 75CL es un vino excepcionalmente monovarietal, elaborado exclusivamente con la uva Tempranillo.

Este noble varietal proviene de viñedos cuidadosamente seleccionados en los municipios de Pedrosa de Duero.

La Horra y Gumiel del Mercado, donde las cepas tienen una edad promedio de 25 años, lo que aporta una rica profundidad y carácter a la uva.

La creación de este vino tinto pasa por un proceso de crianza que lo distingue: 5 meses en barricas de roble francés de 300 litros.

Esta crianza aporta una elegante influencia de la madera que se combina de manera armoniosa con la intensidad frutal del Tempranillo.

El proceso de elaboración se lleva a cabo en depósitos de acero inoxidable, donde se realiza una fermentación controlada, con dos controles diarios de densidad y temperatura.

Una vez finalizada esta etapa, se da inicio a la fermentación maloláctica, que se ejecuta con una temperatura baja controlada y un removido periódico.

Todo este esmerado proceso culmina en un vino que encarna la pasión y la precisión de Pago de los Capellanes, ofreciendo una experiencia sensorial única en cada copa.

Nota de Cata

Este vino se presenta con un carácter alegre y una frescura destacable, ofreciendo un aroma muy pronunciado.

Es carnoso, con una sutil presencia de taninos y una acidez que destaca por su vitalidad. Su tono es parecido a un rojo picota.

Al olerlo, se perciben notas frutales, con sutiles matices florales y un fondo que evoca la influencia de la madera de roble francés.

Pero es en el paladar donde brilla con una estructura elegante y refrescante, culminando en un final que deslumbra con su riqueza de aromas.

Información Adicional

• Capacidad: 75 cl.
• Añada: 2022.
• Elaborado por: Bodega Pago de los Capellanes.
• Hecho en España.
• Denominación de Origen: D.O. Ribera del Duero
• Graduación: 14.5% Vol.
• Envejecimiento: Joven con Crianza.
• Variedad de Uva: Tempranillo.

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Advertencia de consumo

Alimento no recomendado para embarazadas, prohibido su consumo para menores de edad. El consumo de alcohol puede ser perjudicial para la salud, consumir con moderación.