Aceite de Oliva Virgen Extra SIN FILTRAR, de calidad Super Premium. Se trata de un aceite de las variedades Hojiblanca y Picual, recolectadas en COSECHA TEMPRANA.
Las recogemos en Mono varietales, cada variedad tiene sus virtudes al paladar, por ello una vez catadas, realizamos un producto en las proporciones ideales según la temporada, para otorgarle al AOVE un característico sabor afrutado, con un toque de picante y carente de defectos al paladar.
El Aceite de Oliva Virgen Extra de ACEITERA LA MARIA es un Aceite elaborado de forma tradicional. Obtenido de aceitunas de la comarca de la campiña sur cordobesa Monturque y Montilla, cultivadas de forma tradicional y mediante un proceso de primera extracción en frío. Con un grado de acidez inferior al 0,2%, lo que hace que tenga una gran concentración en polifenoles, ácido oleico, y antioxidantes naturales, que son los que producen grandes beneficios para la salud.
Lo puedes usar tanto en guisos y frituras, como en crudo, en tostadas, ensaladas, salsas, etc.
Pocos aceites de oliva tienen las propiedades y panel organoléptico de este AOVE que ahora te traemos en exclusiva y esperamos que te enamore.
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